লং বেইম এক্সএল (এসএএফ)

লং বেইম এক্সএল (এসএএফ) একটি উচ্চমানের মিঠা পানির মাছ, যা এর প্রাকৃতিক স্বাদ, গঠন এবং সতেজতা সংরক্ষণের জন্য স্বতন্ত্রভাবে দ্রুত হিমায়িত (আইকিউএফ) করা হয়। এর হালকা স্বাদ এবং দৃঢ়, কোমল মাংসের জন্য পরিচিত, লং বেইম একটি বহুমুখী মাছ যা গ্রিল করা, ভাজা, অথবা তরকারি এবং স্টুতে যোগ করার জন্য আদর্শ। এক্সএল আকারটি বড় খাবারের জন্য উপযুক্ত এবং এসএএফ (বিশেষভাবে অনুমোদিত তাজা) সার্টিফিকেশন নিশ্চিত করে যে এটি মানের সর্বোচ্চ মান পূরণ করে।

মূল বৈশিষ্ট্য:

• সুস্বাদু স্বাদ: লং বেইমের স্বাদ মৃদু এবং সূক্ষ্ম, যা এটিকে বিভিন্ন রান্নার ধরণ এবং মশলার জন্য উপযুক্ত করে তোলে।
• শক্ত, কোমল মাংস: মাছটির গঠন শক্ত হলেও এটি কোমল থাকে, যা গ্রিল করা, ভাজা, অথবা তরকারি এবং স্টুতে মিশ্রিত করার জন্য আদর্শ।
• স্বতন্ত্রভাবে দ্রুত হিমায়িত (IQF): প্রতিটি টুকরো আলাদাভাবে হিমায়িত করা হয় যাতে এর সতেজতা বজায় থাকে এবং সর্বোচ্চ গুণমান বজায় থাকে।
• XL সাইজ: XL সাইজটি প্রচুর পরিমাণে খাবার সরবরাহ করে, যা পারিবারিক খাবার বা জমায়েতের জন্য উপযুক্ত।
• SAF (বিশেষভাবে অনুমোদিত তাজা): SAF সার্টিফিকেশন নিশ্চিত করে যে মাছটি সর্বোচ্চ মানের তাজাতা এবং মানের মান পূরণ করে।
• প্রোটিনে উচ্চ: লং বাইম হল চর্বিহীন প্রোটিনের একটি দুর্দান্ত উৎস, যা পেশী বৃদ্ধি এবং সামগ্রিক স্বাস্থ্যকে সমর্থন করে।
• বহুমুখী রান্না: গ্রিল করা, ভাজা, বেকিং করা, অথবা স্যুপ, স্টু এবং তরকারিতে যোগ করার জন্য আদর্শ।