বাটার চিকেন – এলিয়েনস

বাটার চিকেন হল একটি সমৃদ্ধ এবং ক্রিমি উত্তর ভারতীয় খাবার যা নরম মুরগির মাংস দিয়ে তৈরি, যা মখমলের মতো টমেটো-ভিত্তিক গ্রেভিতে সেদ্ধ করা হয়। সুগন্ধি মশলা দিয়ে মিশ্রিত এবং মাখন এবং ক্রিম দিয়ে তৈরি, এটি স্বাদের একটি নিখুঁত ভারসাম্য প্রদান করে। নান, রুটি বা বাসমতি ভাতের সাথে সবচেয়ে ভালো উপভোগ করা যায়।

মূল হাইলাইটস:
• নরম, হাড়হীন মুরগি দিয়ে তৈরি।
• ক্রিমি টমেটো-ভিত্তিক গ্রেভিতে ধীরে ধীরে রান্না করা।
• সুগন্ধি ভারতীয় মশলা দিয়ে মিশ্রিত।
• নান, রুটি, অথবা বাসমতি ভাতের সাথে পারফেক্ট।