পোটল (পুরো)

পোটল, যা পারওয়াল বা সূক্ষ্ম লাউ নামেও পরিচিত, বাঙালি খাবারে বহুল ব্যবহৃত একটি সবজি। এটি তার মসৃণ গঠন এবং হালকা তেতো স্বাদের জন্য পরিচিত, যা এটিকে তরকারি, ভাজা বা স্টাফড খাবারের জন্য একটি নিখুঁত উপাদান করে তোলে। ভিটামিন, খনিজ এবং ফাইবার সমৃদ্ধ, পোটল আপনার খাবারের জন্য একটি স্বাস্থ্যকর এবং পুষ্টিকর সংযোজন। সম্পূর্ণ আকারে পাওয়া যায়, এটি রান্নার জন্য সুবিধা এবং সতেজতা উভয়ই প্রদান করে।

মূল হাইলাইটস:
• তাজা আস্ত পটল (সূঁচা লাউ)।
• ফাইবার, ভিটামিন এবং প্রয়োজনীয় পুষ্টিগুণে সমৃদ্ধ।
• ঐতিহ্যবাহী তরকারি, ভাজা ভাজা, অথবা স্টাফড খাবার তৈরির জন্য আদর্শ।
• মসৃণ গঠনের সাথে হালকা তিক্ত স্বাদ।