সিকে প্রোডাক্টস মেরিংগু পাউডার - ১ পাউন্ড

সিকে প্রোডাক্টস মেরিংগু পাউডার - ১ পাউন্ড

ডিমের সাদা অংশ ব্যবহার না করেই রাজকীয় আইসিং, পাই ঢেকে রাখা বা কাপকেক সাজসজ্জা বেক করার জন্য ব্যবহার করুন।

ফিচার

• বিভিন্ন ধরণের আইসিং তৈরির জন্য কার্যকর:
• রয়্যাল আইসিং: ¼ কাপ মেরিঙ্গু পাউডার ½ কাপ ঠান্ডা জলের সাথে বিট করুন যতক্ষণ না এটি সর্বোচ্চ মাত্রায় তৈরি হয়। পছন্দসই ঘনত্ব না আসা পর্যন্ত ৪ কাপ ছেঁকে নেওয়া কনফেকশনার চিনি যোগ করুন।
• বাটারক্রিম আইসিং: ½ কাপ ফুটন্ত পানিতে ¾ কাপ চিনি দ্রবীভূত করুন, ঠান্ডা করুন, তারপর ¼ কাপ মেরিংগু পাউডার দিয়ে বিট করুন। 1 পাউন্ড ছেঁকে নেওয়া কনফেকশনার চিনি এবং 2 থেকে 2½ কাপ শর্টনিং যোগ করুন।
• সিদ্ধ আইসিং: ২ কাপ চিনি, ¾ কাপ জল, ¼ কাপ কর্ন সিরাপ এবং লবণ ফুটিয়ে নিন। ১ কাপ মেরিংগু পাউডার ১ কাপ ঠান্ডা জল এবং ১ কাপ চিনি দিয়ে বিট করুন, তারপর ধীরে ধীরে সিদ্ধ সিরাপ যোগ করুন।
• মেরিংগু টপিং: ½ কাপ ফুটন্ত পানিতে ¾ কাপ চিনি দ্রবীভূত করুন, ঠান্ডা করুন, তারপর ¼ কাপ মেরিংগু পাউডার দিয়ে পিটিয়ে নিন।
• বাসনপত্র গ্রীসমুক্ত রাখুন। আইসিংগুলিকে এয়ারটাইট পাত্রে ফ্রিজে রাখুন এবং ব্যবহারের আগে আবার বিট করুন।