বোরোই ভোর্থা

বোরোই ভর্তা হল একটি সুস্বাদু এবং ঝাল বাঙালি চটকানো সাইড ডিশ যা পাকা বোরোই (ভারতীয় জুজুব) দিয়ে তৈরি, সরিষার তেল, কাঁচা মরিচ এবং বিভিন্ন ধরণের মশলার সাথে মিশ্রিত। এই ঐতিহ্যবাহী খাবারটি তার সমৃদ্ধ স্বাদ এবং প্রাণবন্ত স্বাদের জন্য পরিচিত, যা এটিকে ভাত এবং অন্যান্য বাঙালি খাবারের সাথে একটি নিখুঁত সঙ্গী করে তোলে।

মূল হাইলাইটস:
• পাকা বোরোই (ভারতীয় জুজুব) দিয়ে তৈরি আসল বোরোই ভর্তা।
• সরিষার তেল, কাঁচা মরিচ এবং সুগন্ধি মশলা দিয়ে মেশানো।
• ভাত এবং ঐতিহ্যবাহী বাঙালি খাবারের সাথে পুরোপুরি মিশে যায়।
• সুস্বাদু টক স্বাদের সাথে তীব্র ও মশলাদার স্বাদ।