বি কে বোরই আচার

বি কে বোরই আচার হল একটি টক এবং মশলাদার বাঙালি আচার যা তাজা বোরই (ভারতীয় জুজুব) দিয়ে তৈরি, যা সরিষার তেলে সাবধানে সংরক্ষণ করা হয় এবং সুগন্ধি মশলার মিশ্রণে তৈরি করা হয়। এই ঐতিহ্যবাহী আচারটি টক, মশলাদার এবং মিষ্টির একটি সুস্বাদু ভারসাম্য প্রদান করে, যা এটিকে ভাত, পরোটা বা অতিরিক্ত স্বাদের প্রয়োজন এমন যেকোনো খাবারের জন্য নিখুঁত সঙ্গী করে তোলে।

মূল হাইলাইটস:
• তাজা ভারতীয় জুজুব (বোরই) দিয়ে তৈরি খাঁটি বি কে বোরই আচার।
• ঐতিহ্যবাহী মশলার মিশ্রণে সরিষার তেলে সংরক্ষণ করা হয়।
• ভাত, পরোটা, অথবা স্বাদ বাড়ানোর জন্য যেকোনো খাবারের সাথে এটি খেতে পারফেক্ট।
• সুস্বাদু টক, ঝাল, এবং সামান্য মিষ্টি।