ঝাল মুড়ি – বোম্বে

ঝাল মুড়ি - বোম্বে হল একটি জনপ্রিয় বাঙালি রাস্তার নাস্তা যা সরিষার তেল, চীনাবাদাম, ভাজা ডাল এবং সুগন্ধি মশলার মিশ্রণে তৈরি। এই মশলাদার এবং টক জাতীয় নাস্তাটি তাদের জন্য উপযুক্ত যারা গাঢ় স্বাদ এবং মুচমুচে টেক্সচার পছন্দ করেন। হালকা কিন্তু সুস্বাদু খাবারের জন্য এটি একটি দুর্দান্ত পছন্দ।

মূল বৈশিষ্ট্য:

• খাঁটি বাঙালি স্বাদ: ঐতিহ্যবাহী স্বাদের জন্য মুচমুচে চাল, সরিষার তেল এবং মশলার এক নিখুঁত মিশ্রণ।
• মশলাদার এবং টক: মশলার এক ঝাল মিশ্রণে মিশ্রিত যা এর গাঢ় স্বাদ বৃদ্ধি করে।
• হালকা এবং মুচমুচে: একটি ভাজা নয় এমন, বাতাসযুক্ত নাস্তা যা সুস্বাদু এবং তৃপ্তিদায়ক।
• স্বাস্থ্যকর এবং পেট ভরে: মুচমুচে ভাত এবং বাদামের মতো স্বাস্থ্যকর উপাদান দিয়ে তৈরি, যা পুষ্টিকর ক্রাঞ্চ প্রদান করে।
• খাওয়ার জন্য প্রস্তুত: যেকোনো সময় যেতে যেতে খাবার খাওয়ার জন্য সুবিধাজনকভাবে প্যাকেজ করা।