বি কে গুরের রসগোল্লা

বি কে গুড়ের রসগোল্লা হল ঐতিহ্যবাহী রসগোল্লার একটি অনন্য বাঙালি রূপ, যা সাধারণ চিনির সিরাপের পরিবর্তে নোলেন গুড় (খেজুরের গুড়) দিয়ে তৈরি। ছেনা (পনির) বলগুলি নোলেন গুড়ের সমৃদ্ধ, মাটির মিষ্টিতে সূক্ষ্মভাবে রান্না করা হয়, যা তাদের একটি স্বতন্ত্র, ক্যারামেলাইজড স্বাদ দেয়। নরম, স্পঞ্জি এবং খেজুরের গুড়ের সুবাসে মিশ্রিত, গুড়ের রসগোল্লা এই ক্লাসিক বাঙালি মিষ্টিতে একটি সুস্বাদু ভিন্ন মোড় এনে দেয়।

মূল হাইলাইটস:
• নোলেন গুড় (খেজুরের গুড়) সিরাপে রান্না করা ছেনা (পনির) বল দিয়ে তৈরি।
• নোলেন গুড় ব্যবহারের ফলে তৈরি হয়েছে এক অনন্য, ক্যারামেলাইজড স্বাদ।
• নরম, স্পঞ্জি টেক্সচারের সাথে এক অনন্য, মাটির মিষ্টি স্বাদ।
• উৎসব, বিশেষ অনুষ্ঠান, অথবা সুস্বাদু খাবার হিসেবে আদর্শ।