চেপা শুটকি ভুনা

চেপা শুঁটকি ভুনা হল শুকনো চেপা মাছ (চেপা শুঁটকি) দিয়ে তৈরি একটি ক্লাসিক বাঙালি খাবার, যা সরিষার তেলে পেঁয়াজ, রসুন, কাঁচা মরিচ এবং বিভিন্ন সুগন্ধি মশলা দিয়ে ধীরে ধীরে রান্না করা হয়। এই সুস্বাদু এবং ধোঁয়াটে খাবারটি একটি সমৃদ্ধ, সুস্বাদু এবং মশলাদার স্বাদ প্রদান করে, যা এটিকে ভাপানো ভাত বা যেকোনো ঐতিহ্যবাহী বাঙালি খাবারের সাথে নিখুঁতভাবে মিশ্রিত করে তোলে।

মূল হাইলাইটস:
• শুকনো চেপা মাছ দিয়ে তৈরি, ধীরে ধীরে রান্না করা হয় যাতে এর স্বাদ আরও বেড়ে যায়।
• সরিষার তেল, পেঁয়াজ, রসুন, কাঁচা মরিচ এবং ঐতিহ্যবাহী মশলা দিয়ে রান্না করা।
• ভাপানো ভাত বা অন্যান্য বাঙালি খাবারের সাথে জুড়ি দেওয়ার জন্য উপযুক্ত।
• সুস্বাদু ধোঁয়াটে, সুস্বাদু এবং মশলাদার।