চিংরি ভাজির সাথে বি কে উস্তা

চিংড়ি ভাজির সাথে বি কে উস্তা হল একটি ঐতিহ্যবাহী বাঙালি খাবার যা উস্তা (এক ধরণের মাছ) এবং রসালো চিংড়ি (চিংড়ি) দিয়ে তৈরি, সরিষার তেলে সুগন্ধি মশলার মিশ্রণে নিখুঁতভাবে ভাজা হয়। এই খাবারটি কাঁচা মরিচ, পেঁয়াজ, রসুন এবং মশলার মিশ্রণ দিয়ে রান্না করা হয়, যার ফলে একটি সুস্বাদু, মশলাদার এবং সুস্বাদু অভিজ্ঞতা তৈরি হয়। এটি ভাপানো ভাতের সাথে সুন্দরভাবে মিশে যায়, যা এটি যেকোনো বাঙালি খাবারের জন্য একটি আদর্শ সংযোজন করে তোলে।

মূল হাইলাইটস:
• তাজা উস্তা মাছ এবং চিংড়ি দিয়ে তৈরি চিংড়ি ভাজির সাথে আসল বিকে উস্তা।
• সরিষার তেলে কাঁচা মরিচ, পেঁয়াজ, রসুন এবং সুগন্ধি মশলার মিশ্রণ দিয়ে রান্না করা।
• ভাত বা ঐতিহ্যবাহী বাঙালি খাবারের সাথে জুড়ি দেওয়ার জন্য উপযুক্ত।
• সুস্বাদু, মশলাদার এবং সমৃদ্ধ স্বাদে ভরপুর।