আইসোমাল্ট কম ক্যালোরি হার্ড ক্যান্ডি স্ফটিক - এক পাউন্ড

আইসোমাল্ট ক্রিস্টাল হার্ড ক্যান্ডি মিক্স

আরও পরিষ্কার হার্ড ক্যান্ডি এবং চিনির শিল্প তৈরি করতে এটি ব্যবহার করুন। আরও হার্ড ক্যান্ডি মিশ্রণের জন্য এখানে ক্লিক করুন।

ফিচার

• আইসোমাল্ট হার্ড ক্যান্ডি রেসিপি
• ২ কাপ আইসোমাল্ট
• আরও স্বচ্ছতার জন্য ১/২ কাপ ডিস্টিল্ড গরম জল সুপারিশ করা হয়।
• সেরা ফলাফলের জন্য আমাদের LorAnn লিকুইড ফুড কালারিং ব্যবহার করুন।
• আরও ভালো স্বাদের ফলাফলের জন্য আমাদের LorAnn Flavors ব্যবহার করুন।
• ইঙ্গিত: প্রয়োগের আগে সরঞ্জাম প্রস্তুত করুন।
• একটি ভারী সসপ্যানে আইসোমাল্ট এবং জল মিশিয়ে মাঝারি আঁচে রান্না করুন, যতক্ষণ না গলে যায় ততক্ষণ নাড়ুন।
• পেস্ট্রি ব্রাশ পানিতে ডুবিয়ে রাখুন এবং স্ফটিকের মতো দাগ না পড়তে পাশের অংশগুলো ধুয়ে ফেলুন।
• স্বচ্ছতা নিশ্চিত করতে হাতলযুক্ত ধাতব ছাঁকনি দিয়ে ফেনা স্কিম করে ফেলুন।
• ক্যান্ডি থার্মোমিটার ব্যবহার করে তাপমাত্রা পর্যবেক্ষণ করুন। ২৮০ ডিগ্রি তাপমাত্রায়, রঙ যোগ করা যেতে পারে।
• মিশ্রণটি ৩২০ ডিগ্রিতে পৌঁছানো পর্যন্ত রান্না করুন এবং তাপ থেকে সরিয়ে ফেলুন।
• রান্না বন্ধ করার জন্য সসপ্যানটি ঠান্ডা জলের পাত্রে রাখুন।
• সিরাপ ফুটে ওঠা বন্ধ হয়ে গেলে, স্বাদের মিশ্রণটি আলতো করে নাড়ুন। দুই মিনিট ঢেকে রাখুন।
• চিনির সিরাপ টুকরো, ছাঁচ, টানা এবং চিনি ফুঁ দেওয়ার জন্য প্রস্তুত।
• রান্না করা চিনির শিল্প কৌশল ভিন্ন।
• ভাঙার টুকরো: উদ্ভিজ্জ তেল স্প্রে করে শিট প্যান বা সিলিকন ম্যাট তৈরি করুন।
• নাড়াচাড়া করার আগে ঠান্ডা হতে দিন।